Menü

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Rehessenz mit Walnußklößchen
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Rinderfilet an Kräuterbutter

 

Schweinefilet an Steinpilzrahmsoße

Gefüllte Maispoulardenbrust

Dauphine.-und Salzkartoffeln

Gemüse der Saison

 

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Dessertteller " Seecafé"

 

Menü

Rinderkraftbrühe mit Einlage
Baguette und Butter 

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Gebratenes Zanderfilet
auf Wirsingrahmgemüse
Salzkartoffeln
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Pfirsichsorbet
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Geschmorte Rehkeule aus dem Bayrischen Wald
an Johannisbeersoße
Schweinefilettranchen an Steinpilzrahmsoße
Dauphinekartoffeln, hausgemachte Spätzle
Gemüse der Saison

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Dessertteller
oder
Eisbombe
Bayrisch-Vanillecreme
Obstsalat

 

Vorschläge für Gruppen ab30 Personen **********************

Kartoffelcremesuppe mit Einlage                                                      2,50€

Gebackener Camenbert mit krosser Petersilie
Preiselbeeren, Toast und Butter                                              9,00 €

Grünkohl mit Kasseler und Bratkartoffeln                           10,00 €

Bunter Salatteller mit Putenbruststreifen
Brot und Butter                                                                          10,00 €

Sauerkrautplatte
mit Kasseler, Nürnberger Würstchen und Bratkartoffeln 10,00 €

Hausgemachte bunte Nudeln mit Brokkoli und Käse
überbacken, gemischter Salat                                                  9,00 €

Matjesfilet mit Speckstippe
Bratkartoffeln und grüne Bohnen                                           9,00 €

"Krüstchen"
Schweinemedaillons auf Toast, mit Ananas
und Spargel überbacken                                                          10,00 €

 

Putengeschnetzeltes in Curryrahm,
Kroketten und Salatteller                                                         10,00 €

Schweineschnitzel in Champignonrahmsoße
Pommes frites und Salat                                                           10,00 €

Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklöße
Rotkohl und Apfelmus                                                               12,00 €

 

Gebratenes Zanderfilet mit Kräutern überbacken
auf jungem Wirsing, Salzkartoffeln                                        14,00 €

 

 

Dessert

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Rote Grütze mit Vanilleeis                                                            2,50 €